je vous propose la recette des pâte fraîches maison :
il faut 200 gr de farine de blé dur, 100 gr de farine normale , 3 oeufs , 1 cuillère a café d'huile d'olives, pétrir le tous avec le robot vitesse 4 avec le crochet. attendre que la pâte soit homogène.
Former une boule, mettre du film sur la pâte , attendre 1h00 avant de faire et mettre l'accessoire pour faire les pâtes.
voici les photos de ma réalisation de ce jour :
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| en pleine preparation |
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| voici les pates |
après avoir essayer, facile d'utilisation, pâte pas trop mal enfin vous allez voir...j'attends vos commentaires..je vais les laisser sèche 1 nuit.. et on les goûteras plus tard....en famille.
niveau coût de la recette , très économique ..
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