ce week-end , j'ai fait une recette de rocher à la noix de coco :
Ingrédients :...............Préchauffer le four à 200°.
- 200 gr de noix de coco,
- 120 gr de sucre,
- 3oeufs entier,
- 1 cc d'huile ,
- 1 cs de farine.
MES ROCHERS COCO |
Mélanger tous les ingrédients, cela doit faire une pâte consistante.
Puis mettre dans des moules de forme muffins , 2 cc de pâte de noix de coco et sur une plaque .
Mettre au four environs 15 minutes , le rocher doivent être dore.
Avec 200 gr de noix de coco, j'en ai fait envion 18.