voici une nouvelle recette de poulet , avec des haut de cuisses ou des blancs éventuellement.
Ingrédients :
2 poivrons rouges, 2 poivrons vert, 2 oignons, 3 gousses d'ail, sel, poivre; piment d'espelette, 5 tranches de jambon de BAYONNE bien sur, herbes de provence.
Préparation :
commencer par émincer tous les légumes,
faire cuire les morceaux de poulets bien les dorées c'est mieux sans matières grasses.
puis, garder la graisse de cuisson des poulets pour cuire les légumes ( le suc de cuisson),après quelque minutes mettre les morceaux de poulets dans les légumes...rectifier l'assaisonnement selon votre goût.........et faire mijoter le tout à feux doux .........jusqu'à dégustation..
Accompagnements : du riz, des pâtes..ou selon votre goût ..
BONNE DEGUSTATION.....
1 commentaire:
je peux vous dire, que le plat a été finis et il ne rest plus rien pour aujourd'hui....c'est meilleur rechauffer.
Enregistrer un commentaire