Bonjour
une recette bonne, très simple et pas chére.
Cette vient du chef CHRISTIAN CONSTANT, c'est un gâteau de pain perdu à partager.
j'ai changer quelque ingrédients de la recette.
PRÉCHAUFFER LE FOUR A 200°
Ingrédients:
- 500 gr de pain ou de brioche,
- 600 ml de lait
- 400 ml de crème
- il m'est 8 jaunes d'oeufs ou moi j'ai mis 6 oeufs entier ( a vous d'essayer ).
- 150gr de sucre
- j'ai rajouter , 2 cuillères à soupe de raisin au rhum et des fruits confits.
Préparation:
- couper le pain en morceaux
- mélanger les jaunes ou les oeufs avec les 150 gr de sucre, les faires blanchir.
- Puis rajoutez le lait et la crème fraîche
- mettre au frigo 2 heures, et rajouter les fruits confits.
- beurre le moule et le sucrer.
Mettre à cuire 45 minutes à 180° ,
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| GÂTEAU FAIT CE MATIN A VOUS DE LE FAIRE |
3 commentaires:
c est très bon!!!
N hésitez pas à le faire
merçi, pour votre commentaire avelianeda Valerie...vous le faite , souvent..les enfants m'ont demander une version au chocolat que j'ai realiser, ils se regalent aussi..
oui souvent. il y en a un de pret pour ce soir.hum!!!
et je vais essayer au chocolat.je m en lèche les babines d avance
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