Mettre les pommes de terres au four ou au bbq ..1 par pers.calibre..moyen..cuisson 45 Minutes au four th 240°.
ou
au dans la braise de BBQ..aussi une heure..avec du papier aluminium..
ne pas se brûler..couper en deux, PDT et gratter avec la fourchette et mettre de la sauce béarnaise... .
mes enfants adorent...se fait avec toutes les viandes et le saumon frais.
BON APPÉTIT...
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