mardi 25 octobre 2011

AYOURTS AU LAIT EN POUDRE DEMI-ECREME



RECETTE


Moi, pour le fait maison je met 9 pots de ayourts 4 en bas et 5 en haut.

Donc, il faut peser 100gr pour 1 litre de lait a reconstituée , moi pour les 9 pots je met 140 gr de lait en poudre cela me donne 1,400 litre de lait mettre 500 gr d'eau chaude pour diluer le lait en poudre et rajouter le reste et le ferment en poudre du commerce paquet bleu .





je viens d'essayer , on verra le résultat et le goût .

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