dimanche 25 septembre 2011

UN PETIT TOUR DANS LE TARN

Bonjour,

CHATEAU DE RABASTENS

AU FIL DU TARN
Hier nous sommes aller sur Rabastens, nous avons découvert un petit chateau en ville , il n'est pas loin du tarn et des remparts.

jeudi 15 septembre 2011

PLAN ET IMPLANTATION DE LA MAISON RHAPSODIE T6

Bonjour,

Notre projet avance , les plans ont été réaliser par eric mon mari et approuvé par l'architecte de chez
MIKIT OCCITANE.

implatation de la maison et du garage sur le terrain

insertion sur le terrain

implation suite



GARAGE

REZ DECHAUSSEE

ETAGE

Le permis de construire est  lancer 

jeudi 25 août 2011

TERRAIN DANS LE TARN..... RESERVER CHEZ NEXITY TOULOUSE

Bonjour,

LA RUE DU TERRAIN

NOTRE TERRAIN  448 m2


Aujourd'hui 1ère étape du projet , nous avons fais la réservation du terrain de à COUFOULEUX 81800.


A bientot , pour le suivis.............@@@@@



jeudi 18 août 2011

NOTRE PROJET DE CONSTRUCTION

Bonjour ,
nous avons pris une décision ce mois ci , c'est de construire notre maison ..Elle seras situé à 30km de toulouse, proche de la gare 800 m, et 38 km en voiture de toulouse.
Ecole maternelle à 300 m, et ecole primaire à 200 m.
Proche de Rabastens.

Pauline, devant la Rue 

Notre terrain de 448m2

Modèle RHASPSODIE T6  choisis mais sans garage 107 M2 au total.

Rico , mon mari feras tous l'intérieur de sol a l'étage.

Nous avons choisit Comme Construteur ...LES  MAISONS OCCITANES ..FRANCHISE MIKIT SUR TOULOUSE.
Il s'occupe de toutes les demarches adminsitratives+ constructions.



lundi 8 août 2011

LE MOULIN DE CAZALS (82)

Voici, un petit coin de paradis dans le Tarn et Garonne, une plage de galet qui est connue depuis trés longtemps.

DECO DE TABLE ...FAITE MAISON ET AUSSI LES COMPOSITIONS DE FLEURS

Voici la décoration de table que j'ai réaliser, pour les 20 ans de mon fils ainé.
j'avais rajouter dans les assiettes des cadeaux pour les inviters ,
des boites avec de chocolats..mais je n'est pas pris de photo.
la table

Composition faite par mes soins
vue n°1

Vue n°2

Petite composition réaliser

C'est un plateau en nougatine et des choux de plusieurs parfums
je peux vous dire ..... que c'est délicieux
commander au patissier de Puylaroques (82)

BALADE AU LAC DE SAINT FERREOL

Bonjour,

Nous sommes aller au Lac de Saint Ferrèol, il est situé proche de la ville de Revel.
les pins pour le picnic

plage

 
plage

une des cascades

la cascade principale


le geser d'eau

Je vous recommande cette visite , trés agreable.

dimanche 24 juillet 2011

MA DERNIERE REALISATION

Voici, le collier que j'ai réaliser, et donner en cadeau à ma mére.
Couleur vert, marron, et il y a de la nacre .


BRACELET REALISER PAR POLINE TOUTE SEULE

Bonjour,
Je vous présente ce bracelet, que poline à réaliser toute seule.
Pour la petite histoire , elle m'as pris des perles qui sont dans la réalisation que je vous presenterais apres celle-ci.
Bracelet.. pour Tati Ginette .

vendredi 22 juillet 2011

LES ESTIVALES DU CHAPEAU A SEPTFONDS 82

Cette manifestation se passe tous les ans, elle réunit l’ensemble de la profession des chapeliers
De la commune de Septfonds.
Elle met en scène la fabrication du chapeau de paille, née à Septfonds .
Pétronille CANTECOR, donna naissance au  premier  atelier  de chapellerie.
De 1796 à 1900, le centre chapelier  Septfontois  était le plus important que Caussade.
Au 19éme Siècle, il y avait 25 usines  dans le village, et qui faisait travailler 2000 personnes (dont
L’usine CALVIN  de ma Famille dont je suis fière  d’être une arrière- petite-fille  de chapelier).

La tresse se fait à la main

Les tresseuses

 La presse à chapeau, dans l'usine de mon arrière grand père les premiers moules étaient en buis.

 Maintenant il sont en fer .

 Chapeaux et formes diverses.

 La présidente de la paillote et la  doyenne des tresseuses.

 Chapeau élégant pour femme.

 Le canotier qui était fabriquer à Septfonds.




mardi 12 juillet 2011

UNE RECETTE DU PAYS CATALAN

LES BOLES PICOLAT



Personne: pour 8 personnes *
Durée de préparation: 45 min
Temps de cuisson: 20 mn

 Ingrédients:
 500 g de veau
 250 g de bœuf
 250 g de chair à saucisse, le tout haché fin
 2 œufs
Concentré et coulis de tomates
 vin blanc
Lardons fumés + jambon de pays
 Olives
 Persil,
Céleri (1 branche)
 1 gousse d'ail
 1 oignon

Préparation:
Bien malaxer la viande.
Assaisonner de sel, poivre, ail, persil et céleri haché.
Ajouter les œufs.
Former des petites boules, les enfariner et les faire dorer à la poêle.
Jeter l'huile et, sans laver la poêle, mettre un peu de vin blanc et de tomate.
Dans un faitout, faire revenir l'oignon en rondels.
Quand il est rissolé, ajouter un verre de vin blanc.
Faire évaporer un peu.
Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates, du coulis (pour faire une sauce un peu importante).

Ajouter les 'boles', le jambon de pays sec de Perpignan, le lardon les olives et faire mijoter 20 mn environ.
Manger avec des grosses pâtes, des pommes de terre, des haricots blancs ou du riz.

LE CHAUFFE MARCEL

APERITIF TRES  ORIGINAL


IL SE BOIT FROID OU CHAUD 
Pour l’anniversaire de Poline , nous avons mis un peu d’eau gazeuse faite avec la machine à soda.

Je vous le recommande frais l’été

dimanche 10 juillet 2011

TARTE A LA TOMATE ..VERSION PIZZA

Bonjour ,
Aujourd'hui je vous propose une autre version de la tarte a la tomate .
Prechauffer le four à 260° OU 240°.
Preparer  pate à pizza maison et rajouter de l'ail en poudre et le l'origan.
Toujours faire la preparation mourtade à l'ancienne + creme fraiche,
Mettre les tomates  en rondelles,



Mettre au four pendant 15 minutes.

Je vous souhaite une bonne dégustation

GRATIN BRIOCHE A L 'ABRICOT

 Temps de préparation: 20 Minutes

Ingrédients :

1 kg d'abricots

50 g de beurre doux

150 g de brioche en tranches

250 ml de crème fraîche liquide

3 œufs

75 g de poudre d'amandes

150 ml de cassonade (+/- 150 g)

5 ml d'extrait de vanille

5 ml d'extrait d'amandes amères

Pour servir : sucre glace



Préparation :

1 - Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C.

2 - Lavez les abricots, coupez-les en 2 et retirez le noyau.

3 - Déposez dans l'Ultra Pro 3.3 l des noisettes de beurre, posez les tranches de brioche, puis recouvrez d'oreillons d'abricots.

4 - Versez la crème, les œufs, la poudre d'amandes, la cassonade, les extraits de vanille et d'amandes amères et mélangez.

5 - Versez la préparation sur les abricots et faites cuire sans couvercle, 45 à 50 mn, Th 6/7 ou 200°C.


Se déguste tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.

mercredi 6 juillet 2011

UNE JOUNRNEE AU PARC WALIBI SUD OUEST

Poline à visiter  son premier parc d’attraction, elle s’est bien amuser, le soleil était au rendez-vous ainsi que la chaleur.

Guillaume et Poline au jeu d'eau

 Poline au TAM TAM TOUR ..elle as adorée taper sur le TAMTAM

son papa s'amuse au jeu d'eau comme un Ado

Le spectacle des Otaries

Nous avons passez une super journée en famille .c'est une bon parc d'attraction pour les enfants .




RANDO VTT ...FIL VERT JUIN 2011

  FIL VERT JUIN 2011 A PIN BALMA SUR TOULOUSE

Sur Toulouse , une randonée VTT se fait tous les ans en juin .Il y eue cette année plus de 2500 participants.

Rico est arrivé, 50 ème sur les 2500 participants.

samedi 2 juillet 2011

LE MAGRET SECHE MAISON D'ERIC

Trouvez un emplacement bien ventilé, non humide, et dépourvue d’odeurs.

Prendre un magret de bonne qualité,

Mettre dans un saladier ou une boite hermétique,

Recouvrir de gros sel de bonne qualités ou sel de salaison,

Laisser 10 heures dans le compartiment à légumes du réfrigérateur.

Lendemain sortir le nettoyer à grande eau  froide sous le robinet, bien essuyer le magret dans les replis.

 bien le recouvrir de poivre, le mettre dans un tissu blanc, et le suspendre.

Vérifier que le magret n’as pas de traces suspectes (si un dépôt blanc se forme cela peut être de la moisissure ou le sel qui ressort), laisser 15 jours de plus au séchage.

BONNE DEGUSTATION


TARTE FINE A LA TOMATE

TARTE FINE  A LA TOMATE





Toujours allumez  le four avant de commencer la recette…… à 240°

Ingrédients :

Une pâte feuilletée de bonne qualité,

De la moutarde à l’ancienne et de la crème fraiche liquide,

Des tomates allongées,

De l’origan,

Du poivre,

Du basilic frais pour la déco,



Préparation :

Etalez la pâte feuilletée,

Préparez le mélange moutarde : mettre 2 ou 3 cuillères  à soupe selon le plat et votre gout, rajoutez la crème fraiche liquide  petit à petit cela doit seulement étirez la moutarde, puis étalez sur la  pâte et du poivre et pas de sel a cause de la moutarde.

Coupez les tomates en rondelles au fur et à mesure de la mise en place des tomates, les positionnez sur la pâte.

Mettre de l’origan sur la tarte, puis au four  th 220° pendant 25 à 30 minutes à surveiller.

A VOUS DE DEGUSTEZ MAINTENAT